POTENZIALITÀ

Gli scenari possibili e le potenzialità di e-kitchen sono molteplici.

  1. Con e-kitchen es posible educar al usuario sobre los aspectos de eficiencia energética/consumos del ambiente cocina. El usuario puede controlar el estado de los consumos eléctricos y gestionar el estado de sobrecarga y el umbral de riesgo de 3,5 kW impuesto por Enel; para dar un ejemplo práctico, el sistema puede poner en pausa el lavavajillas si se está cocinando algo en el horno, para no superar el umbral previsto, y advertirá al usuario de la operación ejecutada a través de la interfaz.
  2. El sistema de iluminación de la cocina se convierte en un instrumento de feedback aumentado: la cocina se convierte en un medio de comunicación y señala el estado de advertencia debido a la superación del umbral de 3,5 kW, encendiendo la iluminación, que será roja en caso de electrodoméstico activado (ej. horno y lavavajillas) o en caso de anomalía de un electrodoméstico o de superación del umbral de seguridad de un sensor ambiental (ej.: fuga de gas). Más simplemente, el sistema puede encender la luz correspondiente al electrodoméstico para señalar el estado de funcionamiento no siempre visible (ej. lavavajillas empotrado) o para aumentar el confort, encendiendo, por ejemplo, la luz debajo de un mueble colgante en correspondencia con la máquina de café, cuando ésta está encendida.
  3. Una interfaz única y sencilla permite controlar los electrodomésticos a través de mandos más extendidos y comprensibles, que dan, por ejemplo, los consejos de los manuales de instrucciones para los programas de lavado o cocción, así como el significado de eventuales alarmas o anomalías para facilitar el autodiagnóstico y la intervención de la asistencia. De hecho, el sistema permite prescindir de la interfaz del electrodoméstico, y la integra con el contenido de los manuales de instrucciones o con otros consejos prácticos.
  4. La red de sensores estudiada en e-kitchen incluye sensores de la calidad del aire, cámaras térmicas, sensores de temperatura, presión y luminosidad: todo concentrado en una caja eléctrica empotrada común; gracias a los datos de los sensores, la interfaz puede encender la campana si es necesario el recambio de aire, o señalar el estado de los fuegos en virtud de las cámaras térmicas.
  5. E-kitchen puede disponer también de un pico-proyector que proyecta la interfaz de usuario sobre el plano de la cocina, permite consultar el recetario y facilita el acceso a Internet durante la preparación a través de un sistema de reconocimiento de los gestos del usuario. Todo esto perfectamente integrado en los muebles.
  6. El sistema e-kitchen es un sistema de control DENTRO de la vivienda, vale decir que la comunicación tiene lugar DENTRO de la HAN (home automation network). Esto se traduce en una mayor seguridad de gestión (transmisión y lectura) de los datos y en la tutela de la confidencialidad. La información no sale de la red doméstica. El servidor utilizado está en la vivienda.