Ergonomía

Una cocina en torno a ti. LUBE no olvida que cada persona es única, por eso ofrece numerosas soluciones para modular la cocina según las exigencias de cada cliente. El proyecto de un ambiente cocina debe tener en cuenta indefectiblemente la ergonomía del mueble, para obtener el máximo nivel de seguridad, aptitud de uso y confort para el usuario final durante sus actividades cotidianas. Con tal fin, LUBE ofrece la posibilidad de combinar las alturas de zócalo, cajón y encimera para lograr la medida más adecuada para la estatura y las numerosas necesidades del cliente.

Medida de las columnas

Los laterales de las columnas están disponibles en alturas de 96/132/204/228 cm para los zócalos de 13 cm y 15 cm. Para la altura 204 cm están previstos elementos sobre columna de 36 y 48 cm para aumentar el espacio de almacenamiento.

Disponibles también laterales columna de altura 108/144/216 cm, pero sólo en caso de zócalo de 6 cm. Para la altura 216 cm están previstos elementos sobre columna de 36 y 48 cm para aumentar el espacio de almacenamiento.

Los muebles sobre columna pueden reservarse para los accesorios y utensilios que se utilizan menos.

Profundidad de la encimera de trabajo

La profundidad estándar de la encimera de trabajo Lube es de 61cm y la distancia al lado inferior de los muebles altos es de 56cm (ver Fig.1). Estas medidas permiten a un usuario de mediana estatura una buena visual del espacio operativo (encimera y trasera) y del espacio de almacenamiento de los muebles altos.

Módulos y estructura de los muebles altos

Los muebles altos (al igual que los bajos) tienen una estructura portante de 18 mm de espesor, mientras que el espacio de almacenamiento interno es de 30 cm.

Para el ancho de 90 cm están disponibles las alturas de 36, 48, 60, 72, 96 y 108 cm. Estas mismas alturas y la de 120 cm están disponibles para los anchos 45 y 60.

Ergonomía y alturas estándar de los muebles bajos

Lateral H72

Lateral H75 con ranura

Lateral H84

Para el uso correcto de la encimera de la cocina hay que tener en cuenta la estatura del usuario, por lo que el proyecto de la cocina debe basarse en esta medida. Si en la cocina trabajan dos personas de estatura muy diferente, deberían instalarse dos encimeras de diferentes alturas. La altura correcta de los muebles bajos se mide doblando el codo a 90 grados: el codo debe quedar a una distancia de la encimera de entre 10 y 15 cm (Fig.1).

Sostenes península

En las cocinas modernas, cada vez más orientadas a la filosofía del open space, la península resulta fundamental.

Gracias a este elemento, los espacios se definen sin necesidad de otros elementos divisores; además de dar un toque estético a la cocina, la península sirve de banco, barra o mesa, según la distancia al suelo.

LUBE ofrece una amplia gama de patas para península; en las figuras siguientes se ilustran los dos tipos principales:

Fig. 1: Patas de medida fija; aparecen indicadas las alturas disponibles
Fig. 2: Patas de medida variable; la altura se puede regular según las exigencias

Modularidad y división de los espacios para los muebles bajos

Lateral H72

Lateral H84

Lateral H75 con ranura

Los muebles bajos se dividen horizontalmente en cajones (módulos 12 18 y 24) y cestos (módulos 36 y 48) tanto en caso de lateral H72 como H84; en los muebles bajos con ranura H75 los cajones miden H17 y los cestos H34. Para los muebles bajos con ranura no está disponible la versión 3 cajones y 1 cesto.

El lateral H84, además de ofrecer mayor espacio de almacenamiento, prevé el zócalo H6, que aporta a la composición una estética más moderna.

Faq

¿Cómo diseñar una cocina ergonómica?

Cuando se diseña una composición, se debe prestar atención a lo que llamamos "triángulo ergonómico". Los tres puntos focales de la cocina (frigorífico, fregadero y placa de cocción) deben estar dispuestos de manera que, uniendo estos elementos, se cree una forma lo más similar posible a un triángulo. En un modelo lineal, es difícil respetar esta condición: la solución es poner el fregadero en el centro, con el frigorífico de un lado y la placa de cocción del otro.

¿Cuál es la altura ideal de los muebles altos?

Normalmente la altura de los muebles altos está entre 50cm y 60cm por encima de la superficie de trabajo. Sin embargo, esta medida debe estar en relación con la profundidad de los muebles bajos; cuanto más profundos, más abajo deberán fijarse los muebles altos para que la cocina resulte ergonómica.

¿Qué profundidad debe tener la encimera de la cocina?

La profundidad estándar de la encimera de trabajo LUBE es de 61cm y la distancia a la base de los muebles altos es de 56cm. Estas medidas permiten a un usuario de mediana estatura una buena visual del espacio operativo (encimera y trasera) y del espacio de almacenamiento de los muebles altos.

¿Qué altura puede tener el zócalo de la cocina?

El zócalo de una cocina puede ser de 10cm, 12cm o 15cm de altura. Esta altura corresponde a la de los pies del mueble bajo de la cocina. Si la composición es utilizada por personas discapacitadas, es necesario diseñar un zócalo de 20cm para permitir el paso del estribo de la silla de ruedas.

¿Cómo proyectar una cocina accesible para discapacitados?

Para un proyecto centrado en las necesidades de personas discapacitadas es necesario tener en consideración lo siguiente:

  • el espacio debajo de la superficie de trabajo debe estar libre;
  • los muebles altos y los escurridores deben colocarse de manera que resulten fácilmente accesibles;
  • el fregadero debe ser ancho pero poco profundo;
  • es preferible instalar placas de inducción antes que placas de cocción a gas;
  • los electrodomésticos deben instalarse de manera que se puedan utilizar desde una silla de ruedas;
  • los cestos extraíbles son más cómodos porque permiten ver el contenido;
  • son preferibles las puertas con apertura tipo libro o hacia arriba, y mejor si están dotadas de sistemas de apertura eléctricos.

¿Cómo proyectar los muebles altos en una cocina para discapacitados?

Conviene instalar los muebles altos a 45/50cm de la superficie de trabajo, dotándolos de estantes que se puedan bajar eléctricamente para llevarlos a la altura de la encimera de la cocina. La puerta debe tener una apertura de 180° para favorecer la visual del contenido del mueble.

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