Функциональные возможности

Основные функциональные возможности системы E-Kitchen

• Более свободный и функциональный дизайн, основанный на принципах эргономики, позволяет освободить пространство кухни от структурных ограничений (размещение подключений газа, воды и стоков) и предлагает большую независимость.
• Увеличение рабочего пространства на столешнице и одновременное использование новых решений для хранения.
• Мониторинг, контроль и удаленный доступ через единый удобный в использовании интерфейс всех технологических кухонных устройств для обеспечения взаимодействия между устройством — окружающей средой, человеком — устройством и человеком — окружающей средой.

Интерфейс

В этом аспекте обновления мебели бьется технологическое сердце e-kitchen: домотика. Это цель достигнуть высокого уровня сочетания восприятия, сенсорики и ителлекту, превращая входящие сигналы от бытовых электроприборов и технологических устройств в действия, способные производить положительное влияние на атмосферу и на человека.

В частности, благодаря уникальному простому и интуитивному интерфейсу можно:

• Следить за работой и энергетическим потреблением всех кухонных устройств: как последнего поколения (умные приборы), так и традиционных, не оснащенных собственным интеллектом, такие как маленькие бытовые приборы или газовые варочные панели.
• Получать уведомления в случае аномалий, поступающих как их окружающей среды, так и от отдельных устройств (например, бытовых электроприборов).
• Проверять наличие или дистанционно с планшета, сотового телефона, маленького телевизора все функции бытовых электроприборов.

Home@Automation

О взаимодействии между собой всех кухонных устройств позаботились партнеры проекта Indesit Company, Spes e Telecom: система e-kitchen основана на беспроводной технологии ZigBee и в частности, на стандарте домотик ZigBee Home@Automation 1.2, уже созданном консорциумом Energy@home, основателями которого являются Indesit Company и Telecom Italia. Кроме того была создана "умная" розетка, способная запитывать и в то же время соединять с системой e-kitchen любое устройство, также не относящееся к системе, такие как освещение кухни, сеть датчиков интерьера, водоочистные устройства, кофеварки и т.п. Всеми устройствами управляет Smart Gateway, технология, разработанная Telecom, соединяющаяся с интернетом посредством домашнего модема.
 

Возможности

Возможности и потенциал e-kitchen многогранны.
 

• С e-kitchen можно приучить пользователя к эффективности энергии/расходам на кухне. Пользователь может контролировать состояние потребления электроэнергии и управлять состоянием перегрузки и риском порога 3,4 кВт, предоставленными Enel; в качестве практического примера, система может поставить на паузу посудомоечную машину, если включена духовка, чтобы не превысить предусмотренный порог и предупредить пользователя о выполненной операции через интерфейс.
• Система освещения кухни становится повышенным контролем: сама кухня становится средством связи и сообщает о состоянии аномалии при превышении порога 3,5 кВт, включая освещение красным светом напротив включенных электроприборов (например, духовка и посудомойка), или же в случае аномалии электроприбора или при превышении порога безопасности датчиком помещения (например, утечка газа). Более просто, система может включить свет напротив бытового прибора для сигнализации состояния работы, что не всегда видно (например, встроенная посудомоечная машина), или повысить комфортные условия, включив, например, подсветку под полкой напротив кофеварки, даже если она включена.
• Единый и простой интерфейс позволяет контролировать бытовые электроприборы при помощи более разнообразных управлений, которые дают, например, советы из инструкций для программ мойки или готовки, также как значение возможных сигнализаций или аномалий для облегчения самостоятельной диагностики и тех. обслуживания. Фактически система делает ненужным интерфейс самого электроприбора и в любом случае дополняет его инструкциями и дополнительными полезными рекомендациями.
• Сеть датчиков, разработанная для e-kitchen, включает в себя датчики качества воздуха, термокамеры, температурные датчики, датчики давления и освещения: все это заключается в простой встроенной электрической коробке; благодаря данным датчиков интерфейс может включить вытяжку при необходимости смены воздуха или сигнализировать состояние комфорок благодаря термокамерам.
• E-kitchen может быть укомлектована также направленным светом, который проецирует интерфейс пользователя на кухонную поверхность, что поможет прочитать рецепт и позволит войти в интернет при включенной кухне через систему распознавания управлений пользователя. Все прекрасно встраивается в мебель.
• Система e-kitchen - система контроля ВНУТРИ жилого помещения, то есть, связи осуществляется ВНУТРИ HAN (домашней автоматизированной сети). Это означает повышенную безопасность в управлении (передача и считывание) данных и сохранности личных данных. Информация не выходит за пределы домашней сети. Используемый сервер находится в доме.

Новости прессы

E-kitchen - результат проекта, финансированного Министерством Экономического Развития, которое способствовало - согласно логике сети предприятия - сотрудничеству лидеров в области бытовых электроприборов и телекомуникаций. Среди участвовавших фирм и учреждений: Asset, Avents, De' Longhi, Design Innovation, Faber, Indesit Company, Inoxa, MR&D, Renesas, Sabaf, Spes, Telecom e i Centri di Ricerca Cnr-Ifac, Polimi, Unifi, Unipr, Univpm.
 

партнерства